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ムング・ダルとセロリ、ピーマン、ツナのトマト味のお粥

調理時間約30分。
[ ムング・ダルとセロリ、ピーマン、ツナのトマト味のお粥 ]
材料(2人分)
  • ムング・ダル...50g
  • 水...300ml
  • セロリ...約50g
  • ピーマン...1
  • タコ・ソース...スプーン1杯
  • トマト・ペースト...スプーン1杯
  • ブイヨン...1
  • ツナ(缶)...約30g
作り方
  • 水洗いしたムング・ダルと水を土鍋に入れ、弱火で10分煮る。
  • セロリとピーマンを刻みフードプロセッサーに入れ、約2分ONする。
  • フードプロセッサーの中身を土鍋に加えよく混ぜる。
  • 弱火で約10分煮る。時々かき混ぜる。
  • ツナとブイヨン、タコ・ソース、トマト・ペーストを加えて、かき混ぜながら約10分煮る。

home update 10/25/02
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