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プラム・ジャム・マフィン

[ プラム・ジャム・マフィン ]
材料(8個分)
  • A
    • パンケーキ・ミックス...100g
    • プラム・ジャム...スプーン3杯
    • 砂糖...スプーン4杯(約50g)
    • 卵...1個
    • 無塩バター...70g
    • 牛乳...40ml
    • ラム酒...10ml
  • マフィン紙製焼型....約6cmのもの8個
作り方
  • オーブンを180度に余熱する。
  • Aをフードプロセッサーにいれて、約2分ONする。
  • マフィンの型にバター(員数外)を塗って、フードプロセッサーの中身を流し入れる。
  • 天板にマフィンを並べ、180度に予熱したオーブンで約18分焼く。

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