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緑豆とタマネギ・オクラのお粥

材料(2人分) (ムング・ダル)緑豆...80g 水...500ml A タマネギ...1個 オクラ...3個 ブイヨン...1 ガーリック(粉末)...小スプーン1/2杯 塩...小スプーン1/2杯 作り方 緑豆を水洗いし、新しい水と共に土鍋に入れ約30分煮る。 Aを荒く刻んでフードプロセッサーに入れ、約3分ONにしてペースト状にする。 Aとブイヨンを土鍋に加え、弱火で20分煮る。 ガーリックと塩を土鍋に加えてさらに10分煮る。