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ポーク・アンド・ビーンズ

ポーク・アンド・ビーンズの缶詰はあまり好みでないので他の材料を加えてみました。調理時間約40分。
[ ポーク・アンド・ビーンズ ]
材料(2人分)
  • A
    • ハム...50g
    • タマネギ...1/2個
    • マッシュルーム...1個
    • ピーマン...1個
  • オリーブ油...スプーン1
  • ポーク・アンド・ビーンズ(缶詰)...約450g
  • 水...200ml
  • 胡椒...小スプーン1杯
  • 塩...小スプーン1/4杯
作り方
  • Aを約1cm角に切り、フードプロセッサーに入れ、約20秒ONする。
  • Aをオリーブ油で約5分炒める。
  • Aとポーク・アンド・ビーンズと水を土鍋に入れ、30分弱火で煮る。
  • 胡椒と塩を土鍋に加え、さらに約5分煮る。

home update 07/20/02
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