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緑豆とタラのお粥

タラのすり身が入ったお粥。調理時間約50分。
[ 緑豆とタラのお粥 ]
材料(2人分)
  • 緑豆(ムング・ダル)....100g
  • 水...300ml
  • A
    • タマネギ...約30g
    • タラ...約50g
  • タイム...小スプーン1/2
  • クリーム・シチュウ・ミックス...スプーン3杯
  • 牛乳...50ml
  • ベイ・リーブス...2-3枚
作り方
  • ムング・ダルを水洗いし、水と共に鍋に入れ、約10分煮る。
  • Aをフードプロセッサーに入れ約2分ONする。
  • Aを鍋に加え、約20分煮る。
  • タイム、クリーム・シチュー・ミックス、牛乳、ベイ・リーブズを鍋に加え、弱火で15分煮る。

home update 08/21/02
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