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キヌア入りのお粥

キヌアの食感がめずらしいお粥。調理時間約60分。

材料(2人分)
  • キヌア...約50g
  • 水....400ml
  • A
    • ご飯...約100g
    • 水...約100ml
  • 固形スープのもと(ブイヨン)...1個
  • B
    • 生姜のおろし汁...少々
    • ゴマ油...少々
作り方
  • キヌアを軽く洗い、水と土鍋に入れ、約30分煮る。
  • ブイヨンを土鍋に加え弱火で約10分煮る。
  • Aをフードプロセッサーに入れ約10秒ONする。
  • Aを土鍋に加えてかき混ぜながら弱火で約10分煮る。
  • 土鍋の火を止めてからBを加えかき混ぜる。

home update 07/05/02
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