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ピーナツバター・クッキー#2

[ ピーナツバター・クッキー#2 ]
材料(16個分)
  • A
    • パンケーキ・ミックス...200g
    • 砂糖...スプーン3杯
    • 無塩バター...40g
    • ピーナツ・バター(チャンク)...40g
    • 牛乳...40ml
    • メープルシロップ...10ml
作り方
  • Aをフードプロセッサーにいれて、約2分ONする。
  • 薄く小麦粉(またはパンケーキ・ミックス)を引いた平らな板の上でAを手早く1cm厚に伸ばす。
  • 直径4cm-5cmの抜き型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  • 160度に予熱したオーブンで約16分焼く。

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